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Berliner Küche

Berliner Küche

Ein Food Blog aus Berlin.

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Hauptgericht

6. Februar 2019
Hauptgericht

Eintopf mit Miso, Chinakohl und würzigem Hackfleisch

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14. Januar 2019
Hauptgericht

Zwiebel-Bacon-Konfitüre und 3x Flammkuchen mit Süßkartoffel, Radicchio und Ziegenkäse

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2. Januar 2019
Hauptgericht

Dal Makhani mit Linsen, Bohnen, Tomaten und vielen Gewürzen

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14. Dezember 2018
Hauptgericht

Dreimal Raclette: Hasselback-Kartoffeln, Feigen und Pinienkerne & gefüllte Pilze mit Le Rustique*

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6. November 2018
Buchtipp

Rinderhackbällchen mit Knollensellerie und Kurkuma & Buchtipp

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24. Juni 2018
Buchtipp

Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce & Buchtipp

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5. Juni 2018
Beilagen & Salat

Griechische gebackene Bohnen in Tomatensauce [Gigantes Plaki]

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14. April 2018
Beilagen & Salat

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

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6. April 2018
Hauptgericht

Lachs-Kartoffel-Frikadellen und Erbsensalat mit Zitronendressing

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6. März 2018
Hauptgericht

Türkisches Rührei mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten [Menemen]

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22. Februar 2018
Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch mit Möhren, Knollensellerie und Zwiebeln

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12. Februar 2018
Hauptgericht

Pochiertes Hähnchenbrustfilet, Kichererbsen und Kürbis mit Joghurt-Tahini-Sauce

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Jessica Diesing

Über Berliner Küche

Berliner Küche ist ein Blog von Jessica Diesing. Hier poste ich seit zehn Jahren die besten Rezepte, zu denen mich die Hauptstadt inspiriert. Das bedeutet in meinem Fall: Vielfältig, bunt, international und nicht allzu kompliziert. Und lecker muss es natürlich sein.

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Copyright © 2022 Berliner KücheBack to Top