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Berliner Küche

Berliner Küche

Ein Food Blog aus Berlin.

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Vegetarisch

7. April 2022
Hauptgericht

Pochiertes Ei in Tomatensauce mit Paprika, Zucchini und Fenchel [Shakshuka]

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7. Februar 2022
Beilagen & Salat

Fatteh: Brotsalat mit Kichererbsen, Joghurtsauce und vegetarischem Hack von HERMANN*

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1. Januar 2022
Hauptgericht

Rote-Bete-Pastinaken-Suppe mit Créme fraîche und Meerrettich

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26. September 2021
Hauptgericht

Vegetarische Moussaka

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13. Juli 2021
Beilagen & Salat

3x Meze: Labneh, Hummus und Salat aus Gurke, Tomate und Paprika

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17. Juni 2021
Hauptgericht

Gemüsequiche mit grünem Spargel, Zucchini, Lauch und Möhre

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27. März 2021
Buchtipp

Indochinesischer Chili-Tofu & Buchtipp

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1. Januar 2021
Hauptgericht

Nudeln mit Avocado-Pistazien-Pesto und Feta

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15. Dezember 2020
Hauptgericht

Indonesischer Gado-Gado-Salat mit Erdnussauce aus der Miji Cookingbox One*

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22. November 2020
Buchtipp

Gebackene Linsen-Pilz-Bolognese mit Kokosmilch und Polenta & Buchtipp

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31. August 2020
Buchtipp

Auberginencurry mit Crème fraîche, Paneer und Cashews & Buchtipp

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31. Juli 2020
Beilagen & Salat

Pesto aus Fenchelgrün, Walnüssen und Olivenöl

Zum Rezept
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Jessica Diesing

Über Berliner Küche

Berliner Küche ist ein Blog von Jessica Diesing. Hier poste ich seit zehn Jahren die besten Rezepte, zu denen mich die Hauptstadt inspiriert. Das bedeutet in meinem Fall: Vielfältig, bunt, international und nicht allzu kompliziert. Und lecker muss es natürlich sein.

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