Orange, Chili und Schokolade sind eine unglaublich leckere Kombination, die sich auch schon in Form einer Torte bei mir bewährt hat. Nicht weniger köstlich ist sie in diesen Keksen, die in diesem Jahr zu meinen Plätzchenfavoriten gehören. Die Schärfe macht sich nur ganz leicht bemerkbar und gibt dem Orangen- und Schokoladengeschmack mehr Tiefe.
Für mich gehören Klassiker wie Vanillekipferl und Pepparkakor ebenso zur Adventszeit wie weniger traditionelles Matcha Shortbread oder PB&J Thumbprints. Wer dazu noch Abwechslung von Vanille, Zimt und Zucker braucht, dem lege ich diese herzhaften Sablés ans Herz - die natürlich nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über ein leckerer Snack sind.
Was sich hier als Husarenkrapfen tarnt, sind eigentlich Peanut Butter & Jelly Thumbprints, mit Konfitüre gefüllte Erdnussbutter-Plätzchen. Das hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch richtig lecker! Die Kombination ist ohnehin ein Klassiker, denn die leicht salzige Erdnussbutter und die süße Konfitüre passen einfach perfekt zusammen.
Der Advent ist die Zeit für neue Plätzchenrezepte. Mit diesen nussig-zitronigen Keksen hat man kaum Arbeit, da sie weder ausgestochen, geformt oder verziert werden müssen. Dafür wird man auch noch mit einem köstlichen Geschmack und einem knusprigen Rand aus karamellisiertem Zucker belohnt.
