Dieses Rezept für Zimtzupfbrot gehört zu meinen Lieblingsrezepten und mit Sicherheit ist es auch eines der von mir am häufigsten zubereiteten. Das Zimtzupfbrot ist schön fluffig und nicht zu süß. Wenn es frisch aus dem Ofen kommt, muss man einfach eine Scheibe nach der anderen abzupfen und essen, weil es so gut ist.
Die Nudelmaschine? Stand viel zu lange fast vergessen ganz hinten im Schrank. Was ein totales Versäumnis ist, denn im Fall von Lasagne ist die Herstellung eigener Platten gar nicht so aufwändig, wie man meinen könnte.
Einfach, aber immer wieder lecker ist diese Gemüsesauce, die ich gerne mit Reis oder Pasta esse und manchmal auch als Füllung für Lasagneverwende. Das Gemüse kann man variieren, Auberginen, Lauch oder Pilze machen sich auch gut in der Sauce.
Gar nicht so kompliziert und zeitaufwendig, wie man meinen könnte: Diese Baguettes schmecken auch mit minimalem Arbeitsaufwand richtig gut! Besonders natürlich, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen.
